Ou Trouver Une Lampe De Sel

Ou Trouver Une Lampe De Sel

Anaïs Chabalier

LIVARNO LUX® Lampe de sel | LIDL

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Face à un morceau de fromage ou une rondelle de saucisson, il est parfois difficile de résister ! Pour ne plus céder aux envies de salé, il existe des solutions. Découvrez les conseils d’une diététicienne-nutritionniste.

Si l’on veut éviter de craquer à tout va pour des chips ou des cacahuètes, mieux vaut ne rien laisser au hasard ! Pour cela, rien de tel qu’une liste de courses en bonne et due forme.

Ça tombe sous le sens, mais si l’on ne remplit pas nos placards et notre frigo d’encas gras et salés, on ne s’expose pas à la tentation !

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Autre conseil utile pour anticiper la fringale salée : boire un grand verre d’eau. Un geste qui permet d’être rassasiée et qui évite les grignotages, surtout à l’approche des repas.

Craquer pour du salé, pourquoi pas, mais encore faut-il choisir les bons produits !

Opter pour du fromage n’est évidemment pas conseillé lorsque l’on fait attention à sa ligne. Il est donc recommandé de privilégier des aliments qui limitent les apports en gras et en sel.

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Les tomates cerises, les bâtonnets de carottes et de concombres sont des options salées healthy. Pour plus de goût, il est tout à fait possible de les tremper dans une sauce au fromage blanc 0% relevée avec des condiments ou des épices, comme du curry.

L’œuf est également une bonne alternative, car il est riche en protéines et donc rassasiant. Pour un encas 100% minceur, l’omelette blanche est la solution idéale. Mais l’œuf dur est aussi une option, même si le jaune est plus gras.

Autre possibilité : les cornichons et les pickles. Plongés dans de la saumure, ils ne sont pas très caloriques et on l’avantage d’être relevés.

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Plus classique mais tout aussi efficace, la traditionnelle tartine, revisitée pour l’occasion. Pour cela, on utilise du pain complet, du fromage 0% et une tranche de jambon blanc ou de blanc de dinde.

Et si au lieu d’acheter un paquet de chips industrielles, on optait pour le fait maison ?

Cette option permet de contrôler la quantité de matière grasse et de sel, tout en se faisant plaisir sur le plan gustatif !

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Pour cela, il suffit simplement de couper des pommes de terre en tranches très fines, grâce a une mandoline par exemple, puis de les plonger dans de l’eau bouillante afin de les cuire. Pour finir, on les dispose sur une plaque de cuisson et on les enfourne. Effet croustillant garanti !

Si l’on manque de temps, mais que l’on a tout de même envie de croquant, les amandes sont une bonne option. Riches en protéines et en fibres, elles sont très rassasiantes. Et comme il est nécessaire de bien les mâcher, cela a un effet sur la sensation de satiété. Pour que cette solution reste healthy, on ne dépasse pas une quinzaine d’amandes !

Envie d’une planche de charcuterie ? Il existe également des alternatives au traditionnel saucisson. On peut par exemple miser sur la viande des Grisons, beaucoup moins grasse.

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Merci à Florence Foucaut, diététicienne-nutritionniste.

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